邵职新闻

您现在的位置是: 首页/邵职新闻

后勤处开展“食堂开放日”活动
日期:2018-06-17   |   编辑:管理员    

    为进一步规范学院食堂食品安全监管工作,建立全院师生共同参与食品安全监督的有效渠道,增强全院师生食品安全意识,2018年6月14日,后勤处联合院团委开展了一次“食堂开放日”活动。由各系(院、部)及院团委抽选15名学生代表,深入学院食堂,对食品质量、进货渠道、操作流程、卫生状况等方面开展全面、认真的监督检查。




    学生代表观看了食品安全知识宣传栏、原材料展示柜、食品监督管理信息公示栏及炊事人员加工食品情况,现场查看了库房物质、台账,并对冰柜、留样柜、清洗池、消毒柜等的卫生状况进行了检查。同时,按照饭菜质量、服务质量、卫生标准、日常管理与工作配合共五个项目内容对食堂检查情况进行量化评分。

    活动结束后,食堂管理方邀请学生代表免费品尝了特色菜。
    此次活动的开展,让师生对学院食堂的餐饮服务有了较全面、客观的了解,增强了师生对学院食堂的认可与信任,对引导学生关注自身健康,从路边小吃摊回到学院食堂就餐具有长远的意义。(后勤处)

  • 招生热线:0739-5301616
  • 校址:湖南邵阳学院路 邮编:422004
  • 电话:0739-5302313  传真:0739-5302313
  • 湘ICP备14005206号-1 湘教QS3-200505-000672
  • Coptyright© 2014-2019 All Rights Reserved