”食“事求是，食堂开放日在度来袭
《海鸥食堂》女主人公幸惠有这样一句台词
有些东西虽然很朴素，但是很好吃
有些东西虽然很朴素，但是很好吃
毫无疑问，食堂的饭菜就是这样一种存在
“麻雀虽小，五脏俱全”
小小的食堂汇集了天南海北的特色美食
我校食堂开放日活动
一步步为你揭开
这些美食背后倾注的心血和小秘密
现在 跟随来自各院学生代表的步伐
我们一起来回顾现场~
食堂主任向学生代表介绍
细致分类卫生安全
大米库里的大米真正做到了：
隔墙、离地、通风
留样保留
凭证说话
学校食堂高度重视师生“舌尖上的安全”，认真落实、积极回应了各学院学生代表提出的问题提案。
我们食堂内部有专门部门检查，食药监会定期抽查，学校每月会对食堂做一次彻底的大检查，公司也会检查。我们的职务构建里有负责组织开餐前的清洁的前厅经理，而且还有专门关于卫生安全问题的周计划、月计划。
我们有的窗口特别受欢迎、高峰期人流量特别大，这个确实是个客观问题。现在高峰期可以免费打包，带走也是一个解决办法。
食堂工作人员每天其实很辛苦哦，尤其是在食堂用餐高峰期的时候。对于同学们如大众餐太油腻、肉片切得太大、汤太清淡这样个性化的问题，一食堂店长助理周杰都耐心地给出了解答，他表示，食堂用餐人数多，面面俱到难度其实比较大，但他们会尽力做好监督，为同学们的一日三餐做好最基础最根本的保障。
答：这是好多学生食堂普遍存在的现象，但据观察，我校学生食堂这种情况还算好，若发现此类情况，同学们可以直接向食堂反映，要求整改。
食堂保障食品安全的特色
杜绝隔夜菜：每天晚间实行降价销售，一是让利学生，二是保障食品安全，三是避免浪费。降价销售后若还有剩菜，坚决倾倒处理。
拒绝腊制品：目前市场上的腊制品鱼龙混杂，许多腊制品的制作原料来源不正规、添加剂使用不合法、售价低廉不正常，而正规品牌腊制品售价高昂，学生消费能力有限。因此含浦学生食堂拒绝腊制品销售，确保食品安全。
谢绝高危品：从食品安全的角度出发，明确规定不准使用四季豆、发芽土豆等可能有毒原材料。
将始终“绷紧一根弦，严守一条线”，牢固树立安全责任意识，谨遵食品安全操作流程，确保不发生任何食品安全事故；
将始终秉承“为家人烧饭”的理念，落实新规定中提出的“营养健康”要求，把广大师生对美好生活的向往，当成奋斗目标。
学校食堂开放日活动的开展
提供给师生一个
直接与食堂对话交流的平台
增进了相互之间的了解
促进了学校食堂提升服务水平
使师生们更好地参与到学校食堂的监督管理
“食堂开放日”完美结束
但是食堂各项服务日臻完善的步伐从未停止
小职相信 在我们的共同努力下
食堂会变得越来越好！
炎热的夏天即将来临
同学们更应该多多关注饮食安全
如果发现相关问题：
请携带有关证据
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前往服务质量投诉台
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寻求校生活权益部的伙伴
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一同前往相关窗口
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与窗口负责人协商
（可选择退换饭菜或联系退还消费金额）
